العودة   منتديات حبتين > منتديات نسائية > مطبخك الإلكتروني - مطبخ حبتين- وصفات طبخ > اطباق رئيسيه





اكلات لبنانيه , طلبخات لبنانيه , حلويات لبنانيه , اشهر الاكلات بالصور

اكلات لبنانيه , طلبخات لبنانيه , حلويات لبنانيه , اطباق لبنانيه ،طريقة عمل ،اشهى الاكلات اللبنانيه،اشهر الاطباق اللبنانيه،مقبلات لبنانيه،سلطات لبنانيه اكلات لبنانيه , طلبخات لبنانيه , حلويات لبنانيه , اطباق

جديد مواضيع قسم اطباق رئيسيه
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

حبتين

قديم 06-14-2009, 03:55 PM   #1
san
حبتين مثالي
san متواجد حالياً
Thumbs up اكلات لبنانيه , طلبخات لبنانيه , حلويات لبنانيه , اشهر الاكلات بالصور

لبنانية, اللبناني, المطبخ, اشهر, اكلات, صيف, وصفات, طبخ, طبخات

اكلات لبنانيه , طلبخات لبنانيه , حلويات لبنانيه , اطباق لبنانيه ،طريقة عمل ،اشهى الاكلات اللبنانيه،اشهر الاطباق اللبنانيه،مقبلات لبنانيه،سلطات لبنانيه
اكلات لبنانيه , طلبخات لبنانيه , حلويات لبنانيه , اطباق لبنانيه بالصور ،خطوات عمل اكلات لبنانيه

صيادية (سمك بالأرز)

اكلات لبنانيه , طلبخات لبنانيه , حلويات لبنانيه , اشهر الاكلات بالصور mk22249_dsc00703.jpg

المقادير:

2 ملعقة كبيرة زيت (للقلي)
2 ملعقة كبيرة صنوبر
3 حبات بصل (مقطع شرائح)
2 كوب أرز أمريكي (مغسول)
2/1 ملعقة صغيرة كركم
4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكّلة
ملح وفلفل حسب الرغبة
2 مكعب مرقة دجاج ماجي (مذوبان في 3 أكواب ماء ساخن)
4 قطع فيليه سمك أبيض (سمك قد أو حدوق)
3 ملاعق كبيرة دقيق/طحين مبهّر لتغطية السمك

طريقة التحضير:
يسخن الزيت في مقلاة عميقة ويقلى فيها الصنوبر حتى يكتسب لوناً بنياً. يرفع الصنوبر من المقلاة ويوضع جانباً
يضاف البصل إلى المقلاة نفسها ويقلى حتى يصبح بني اللون
يضاف الأرز والكركم والبهارات والفلفل وتقلب حتى يتم تغطية الأرز جيداً بالزيت
يضاف مكعبا مرقة دجاج ماجي وتغلى جميعها ثم تخفف الحرارة. تغطى المقلاة وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
في هذه الأثناء، يغطى السمك بالدقيق ويقلى
عند نضوج الأرز، يضاف الصنوبر مع التحريك بهدوء
يفرغ الأرز في صحن مسطح ويوضع السمك فوقه، يقدم الطعام مع السلطة المشكّلة والطراطور (صلصة الطحينة


كلمات البحث

منتدى بنات, منتدى حبتين, طبخات جديده, البوم صور, صور بنات, طبخات حصريه,مدونات روعه, مجله نسائيه, تحاضير مدرسيه, صور انمي, صور اطفال, منتدى نسائي





h;ghj gfkhkdi < 'gfohj gfkhkdi < pg,dhj gfkhkdi < haiv hgh;ghj fhgw,v







0 وظائف شركات يوم الاثنين شاغرة 26/ 5 / 1431 , وظائف شركات يوم الاثنين 10 / 5 / 2010
0 فازات وسنادين كروشية،صورالفازات والسنادين بالكروشيه مع البترون،كروشية روعه
0 تشيز البسبوسه بالصور 2013طريقة عمل بسبوسه التشيز بالخطوات المصورة 2014
0 طريقة عمل شوربة القرع الأحمر،طبخات حورية المطبخ الموسم الثالث،شوربات حورية الموسم3
0 وظائف نسائية شاغرة، يوم ،السبت 3 / 5 / 1431وظائف للسيدات يوم السبت 17 / 4 / 2010


التعديل الأخير تم بواسطة san ; 06-14-2009 الساعة 04:20 PM.
  رد مع اقتباس

حبتين

قديم 06-14-2009, 03:56 PM   #2
san
حبتين مثالي
san متواجد حالياً
افتراضي رد: اكلات لبنانيه , طلبخات لبنانيه , حلويات لبنانيه , اطباق لبنانيه

لبن إمه

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير:
2 ملعقة كبيرة زيت
4 حبات بصل (مقطع شرائح)
500غ فيليه رقبة غنم (مقطعة لمكعبات)
رشة بهارات مشكّلة
2 كوب ماء
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
5 أكواب لبن
1 بيضة (مخفوقة)
2 ملعقة كبيرة دقيق ذرة (مخلوطتان بملعقتين كبيرتين من الماء)
1 ملعقة كبيرة زبدة
2 فص ثوم (مطحون)
1 ملعقة صغيرة نعناع (مجفف)

طريقة التحضير:

يسخن الزيت في وعاء طهي ويضاف البصل ويقلى حتى يذبل
يضاف اللحم والبهارات وتقلى لبضع دقائق، ثم يضاف الماء ومكعبا مرقة دجاج ماجي
تغلى جميعها وتخفف الحرارة وتغطى لمدة ساعة واحدة أو حتى يصبح اللحم طرياً
يوضع اللبن في وعاء كبير ويخلط مع البيض والدقيق وتغلى جميعاً (مع التحريك دائماً) ثم تخفف الحرارة
يضاف اللحم المطهو مع مرقته إلى اللبن وتترك جميعها على نار هادئة لمدة 10 دقائق
في هذه الأثناء، تسخن الزبدة في مقلاة ويضاف إليها الثوم والنعناع وتقلى لمدة دقيقة واحدة، ثم تضاف إلى خليط اللبن واللحم. يقدم الطبق مع الأرز








0 ازياء مصممين 2011,فساتين مصممين لبنان2011,موديلات فساتين سهره روعه2011
0 طريقة عمل معمول العيد بالصور
0 رسومات للتلوين رسومات بالقلم الرصاص رسومات بالرصاص رسومات اطفال
0 افضل واقوى ريجيم صحي وسريع وصفة رجيم سريع المفعول ، خلطة ريجيم سريعة المفعول
0 الغيبه،حكمها،اسبابها،انتشارها،مضارها،صورها

  رد مع اقتباس

حبتين

قديم 06-14-2009, 03:56 PM   #3
san
حبتين مثالي
san متواجد حالياً
افتراضي رد: اكلات لبنانيه , طلبخات لبنانيه , حلويات لبنانيه , اطباق لبنانيه

مغمور




المقادير:
زيت (لقلي الباذنجان)
2 حبة باذنجان كبير (مقشر ومقطع أرباعاً)
2 ملعقة كبيرة زيت
3 حبات بصل (مقطع لشرائح)
3 فصوص ثوم (مطحون)
2 علبة (400غ) طماطم (مسحوقة) أو 1 كلغ طماطم طازجة (مقطعة لمكعبات)
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
رشّة مسحوق الفلفل الحار (اختياري)
1 علبة حمّص (400غ) (مغسول ومصفّى)
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
فلفل

طريقة التحضير:
يقلى الباذنجان أو يمسح بالزيت ويشوى على الجانبين. يوضع على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد
تسخن ملعقتان كبيرتان من الزيت في مقلاة ويقلى فيها البصل حتى يذبل
يضاف الثوم ويقلب لبعض الدقائق ثم تضاف الطماطم المسحوقة وعصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار والحمص ومكعبا مرقة دجاج ماجي والفلفل
يغطى الخليط ويترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة ثم يضاف الباذنجان
يترك الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج الباذنجان
يقدم بارداً







0 مقبلات للتقديم شهية بالصور.مقبلات بالتوست .فطائرسريعه للضيوف بالصور.طريقة عمل مقبلات
0 حلى قهوه رهيب بالصور،حلى قهوه جديد بالصور،احلى حلى قهوه بالصور
0 ديكورات كنب روعه2011,افخم ديكورات الكنب2012,صور مجالس كنب خيال2011,ديكورات كنب فخم
0 احدث جزم وصنادل للافراح2011،احذية ماركة للاعراس2011،جزم كعب عالي كشخه2011
0 طريقة عمل شراب العرق سوس بالصور،خطوات تحضيرشراب العرق سوس ،شراب العرق سوس

  رد مع اقتباس

حبتين

قديم 06-14-2009, 03:59 PM   #4
san
حبتين مثالي
san متواجد حالياً
افتراضي رد: اكلات لبنانيه , طلبخات لبنانيه , حلويات لبنانيه , اطباق لبنانيه

مجدّرة صفراء / عدس أصفر
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المقادير:


2 ملعقة كبيرة زيت قلي
1 حبة بصل (مقطع)
1 كوب عدس أحمر (مغسول جيداً)
4/1 كوب أرز
ملح وفلفل
4/1 ملعقة مسحوق الكمون
2 مكعب دجاج ماجي-ملح أقل
2/1 3 أكواب ماء

طريقة التحضير:
يسخن الزيت في وعاء طهي عميق ويقلى فيه البصل حتى يذبل ويكتسب بعض اللون
يضاف العدس والأرز والفلفل والكمون ومكعبا دجاج ماجي-ملح أقل وتقلب جميعاً حتى يغطيها الزيت. يضاف الماء ويغلى الخليط لبضع دقائق ثم تخفف الحرارة
يغطى الخليط ويترك على نار هادئة لمدة 45 دقيقة ويحرك من حين لآخر لمنع التصاقه بأسفل الوعاء
يفحص العدس ويتم تذوقه للتأكد من نضجه ويضاف الفلفل والملح حسب الرغبة. إذا كان هناك ماء كثير يرفع الغطاء ويترك الوعاء على النار لمدة 10 دقائق إضافية مع التحريك أحياناً. يقدم ساخناً أو بارداً






0 اعمال فنيه روعه بالصور,اشغال فنية جديده بالصور,اعمال يدوية رائعه 2012
0 طريقة عمل فطيرمشلتت طري بالصور،فطير مشلتت بشكل جديد ،طريقة سهلة لعمل الفطير بالصور
0 احلى نقاشات غرزالتريكو2011،غرزات تريكوتحفة2011،غرزتريكوحلوه 2011
0 وظائف شركة فينيل , وظائف شركة فينيل 2010 , وظائف شركة فينيل 1431
0 غرف نوم كلاسيكية2011،ديكورات كلاسيكية روعه2011،ديكورات غرف نوم كلاسيكية حصرية2011

  رد مع اقتباس

حبتين

قديم 06-14-2009, 04:00 PM   #5
san
حبتين مثالي
san متواجد حالياً
افتراضي رد: اكلات لبنانيه , طلبخات لبنانيه , حلويات لبنانيه , اطباق لبنانيه

لوبياء بالزيت


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المقادير:
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 حبات بصل (مقطع)
4 فصوص ثوم (مطحون)
1 كلغ لوبياء خضراء طازجة (مقطعة أو مجمدة - فاصوليا خضراء رفيعة)
600غ طماطم ناضجة (مقطعة لمكعبات)، أو 2 باينت طماطم (مسحوقة)
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
2/1 كوب ماء ساخن
فلفل

طريقة التحضير:
يسخن الزيت في وعاء للطهي ويضاف البصل ويقلى حتى يذبل
يضاف الثوم واللوباء الخضراء وتقلى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى تذبل اللوبياء
تضاف الطماطم وعصير الليمون ومكعبا مرقة دجاج ماجي والماء والفلفل
تغطى جميعاً وتطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة
يقدم بارداً أو ساخناً مع خبز بيتا







0 ديكورات مودرن 2012 صور ديكورات مودرن 2013 احدث ديكورات منازل2013
0 طريقة عمل كالزوني بيتزابالصور،خطوات تحضيركالزوني بيتزا،كالزوني بيتزاخطوة بخطوة
0 مكياج سهرة روعه2011،موضة مكياج للاعراس2012،احلى مكياج عيون ناعم2011
0 صور مطابخ2012,مطابخ مودرون2012,تصاميم مطبخ 2012,ديكورات مطابخ2012
0 ديكور ايكيا , ديكورات ايكيا , ikea ديكور ايكيا

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لبنانية, اللبناني, المطبخ, اشهر, اكلات, صيف, وصفات, طبخ, طبخات

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

اكلات لبنانيه , طلبخات لبنانيه , حلويات لبنانيه , اشهر الاكلات بالصور



الساعة الآن 09:11 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2015, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
Adsense Management by Losha

 

RSS - XML - HTML  - sitemap - sitemap2 - sitemap3 - خريطة المواضيع - خريطة الاقسام - حبتين - 7btin

 

|