العودة   منتديات حبتين > منتديات نسائية > مطبخك الإلكتروني - مطبخ حبتين- وصفات طبخ > مقبلات - وسلطات





طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بالصور.خطوات تحضير البيكاتا بالمشروم.البيكاتا بالمشروم

طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بالصور.خطوات تحضير البيكاتا بالمشروم.البيكاتا بالمشروم طرق متنوعه طرق عمل البيكاتا بالمشروم. البيكاتا بالمشروم

جديد مواضيع قسم مقبلات - وسلطات
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

حبتين

قديم 10-01-2009, 05:47 PM   #1
san
حبتين مثالي
san غير متواجد حالياً
افتراضي طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بالصور.خطوات تحضير البيكاتا بالمشروم.البيكاتا بالمشروم

طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بالصور.خطوات تحضير البيكاتا بالمشروم.البيكاتا بالمشروم طرق متنوعه




طرق عمل البيكاتا بالمشروم.


البيكاتا بالمشروم



طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بالصور.خطوات تحضير البيكاتا بالمشروم.البيكاتا بالمشروم Bikata_150.jpg



طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بالصور.خطوات تحضير البيكاتا بالمشروم.البيكاتا بالمشروم cimg06151fb8.jpg




المقادير:
1 كيلو لحم انتر كوت
2 ملعقة دقيق
2 ملعقة زبدة
ملح وفلفل
2/1 عبوة مشروم
2 عصير بصل
الطريقة:
- تتبل اللحم بعصير البصل والملح والفلفل ثم نحضر الاناء ونشوح اللحم مع الزبدة والدقيق جيدا.
- ثم نضع المرقة وتترك حتى تقترب على النضج وقبل رفعها من على النار بمدة 15 دقيقة.
- نضع المشروم وتقدم مجملة بالبقدونس المقطع.




المقادير:
- نصف كيلو لحمة بتلو.
- 200 مشروم فريش أو معلب.
- 1 بصلة مبشورة.
- 1 ملعقة دقيق.
- ملح وفلفل.
- ربع كوب كريمة.
- نصف كوب دمجلاس.




الطريقة:
تقطع النصف كيلو اللحم شرائح مثل الاسكلوب أو البوفتيك ثم تتبل بماء البصل والملح والفلفل وتعفر بالدقيق ثم تقلى في الزيت أو الزبدة ثم بعد أن يتم تسويتها يوضع في نفس الطاسة بصلة مفرومة ويوضع معها المشروم ثم تقلب حتى تحصل على اللون الذهبي ثم يوضع بعد ذلك الدمجلاس والكريمة اللباني ثم يوضع فيها اللحم مرة أخرى حتى تغلي وتقدم
المقادير
شراح لحم بتلو (البقر الصغير) \ملح +فلفل اسود \ملعقتين دقيق \قليل من الزيت \نص كوب كريمه لباني
الطريقه
تتبل شراح اللحم بالملح والفلفل الاسود جيدا من الجهتين ثم تشوح في في قليل من الزيت قطعه قطعه من الجهتين ويمكن اضافه زيت كلما يقل حتي يتم تشويح جميع اللحمه
تنشل اللحمه وتوضع جانبا ويوضع مكان تشويح اللحم الدقيق ويحمر ويمكن اضافه قطعه ذبده صغيره للدقيق
يحمر الدقيق مكان اللحم مع التقليب المستمر حتي يصبح لونه بني غامق ثم يضاف كوب من الماء تدريجيا مع التقليب ختي لا يتجمد الخليط ثم يضاف المشروم المقطع ويزود الخليط بالماء ثم تضاف اللحمه مره ثانيه حتي تمام نضجها ويمكن اضافه الماء كلما جفت
بعد نضج اللحمه تضاف الكريمه اللباني وتقلب
تنشل اللحم وترص في طبق تقديم كبير ثم يصب الخليط التبقي (الصوص) فوقها وتقدم
ملحوظه
صوص البيكاتا يجب ان يكون سميكا نوعا ما فاتركي الخليط علي النار حتي تحصلي علي السمك المطلوب

بيكاتا مشروم على طريقة ابو شقرة


المكونات 180 جم لحمة بتلو ناعم.
بصل – فلفل اسود – مستردة – مشروم
دقيق
زبدة صفراء
عصير ليمون – زيت
– 200 جم مكرونة Noodles .



طريقة التحضيرتتبل اللحم البتلو بالملح والفلفل و المستردة وعصير الليمون.
توضع اللحمة فى مقلاة بها زبدة وزيت لمدة دقيقتين ثم يوضع عليها المشروم الفريش لمدة دقيقة واحدة ثم يوضع عليها 2 ملعقة كريمة فرنساوى وتترك لمدة دقيقة اخرى..
تقدم مع المكرونة الnoodles وتجمل بقليل من البقدونس المفروم الناعم.



كلمات البحث

منتدى بنات, منتدى حبتين, طبخات جديده, البوم صور, صور بنات, طبخات حصريه,مدونات روعه, مجله نسائيه, تحاضير مدرسيه, صور انمي, صور اطفال, منتدى نسائي





'vdrm ulg hgfd;hjh fhglav,l fhgw,v>o',hj jpqdv hgfd;hjh fhglav,l>hgfd;hjh fhglav,l







0 حلى الحطب،حلى الحليب المحموس،حلى القشطة،حلى الكريك كرمل،حلى الجالكسي،حلى قهوة
0 تريكو.جاكتات تريكو رائعة للاطفال .طاقية تريكو للطفل حذاء تريكو للطفل
0 توقيت برنامج من مصرمن قناة فتافيت،موعدبرنامج من مصرعلى قناة فتافيت
0 رجيم البطن المشدود ،وصفات للشد البطن،رجيم رجيم البطن المشدود في 4 ايام، اخسري 4 كيلو
0 ديكورات غرف نوم 2011,ديكورات غرف نوم عصرية2012,صور ديكورات غرف نوم مودرن2011

  رد مع اقتباس

حبتين

قديم 10-03-2009, 04:52 AM   #3
Banned
أح‘ـَآسيّسْ غير متواجد حالياً
 

افتراضي رد: طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بالصور.خطوات تحضير البيكاتا بالمشروم.البيكاتا بالمشرو


تسلمي يالغلا

وشاكره لك .. نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة







0 واجهات فلل فخمه
0 √ √ عيب والله عيب √ √
0 خواطر الحزن , خواطر الخوف , خواطر الالم
0 جديد ازياء شتاء 2010,تشكيلة ازياء شتاء 2010,ازياء شتويه نايس
0 ديكور ارضيات رخام سيراميك باركيه 2010 , ديكور مطابخ

  رد مع اقتباس

حبتين

قديم 10-04-2009, 01:05 AM   #4

ৢইდ آنتےُ بحآجـﮧ آلےُ آلبوح ৢইდ

!~¤§¦مدلعة نفسها¦§¤~! غير متواجد حالياً
 

افتراضي رد: طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بالصور.خطوات تحضير البيكاتا بالمشروم.البيكاتا بالمشرو

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .






0 شوفو الطفش وش مسوي صور
0 امووت واعرف باايش سرحانه... ..!ِِ~~
0 صور الفنانه مروُى
0 أبكي على مآجرآ لي ياهلي <~ بلغة الطلاب
0 صوووور حلاوه تقرف للاطفال .......... ادخل وشوف

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بالصور.خطوات تحضير البيكاتا بالمشروم.البيكاتا بالمشروم



الساعة الآن 05:21 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
Adsense Management by Losha

 

RSS - XML - HTML  - sitemap - sitemap2 - sitemap3 - خريطة المواضيع - خريطة الاقسام - nasserseo1 - nasserseo2

 

|