العودة   منتديات حبتين > منتديات نسائية > مطبخك الإلكتروني - مطبخ حبتين- وصفات طبخ > اطباق رئيسيه





طريقة عمل المرقوق خطوة بخطوة ،طريقة عمل المرقوق بالخطوات المصورة

طريقة عمل المرقوق خطوة بخطوة نبتدي مع المرقوق ~ المقادير مع الطريقه ~ اولا ناخذ حبة بصل متوسطه مقطعه ونحمسها مع شوي زيت

جديد مواضيع قسم اطباق رئيسيه
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

حبتين

قديم 03-18-2010, 06:20 PM   #1


hayal غير متواجد حالياً
 

افتراضي طريقة عمل المرقوق خطوة بخطوة ،طريقة عمل المرقوق بالخطوات المصورة

طريقة عمل المرقوق خطوة بخطوة




نبتدي مع المرقوق ~



طريقة عمل المرقوق خطوة بخطوة ،طريقة عمل المرقوق بالخطوات المصورة 54838_1265928961.jpg





المقادير مع الطريقه ~

اولا ناخذ حبة بصل متوسطه مقطعه ونحمسها مع شوي زيت وما احب اكثر البصل عشان تروكي ما يحب

البصل
طريقة عمل المرقوق خطوة بخطوة ،طريقة عمل المرقوق بالخطوات المصورة mabymaby.gif.نقلبه لين يتحمر ثم نحط ملعقة معجون طماطم ونحركه ثم نحط حبة طماطم متوسطه

وتكون حمراء ناضجه وما نكثر الطماطم عشان ما يسبب حموضه في المرقوق ونضيف اللحم والبهارات (

فلفل اسود ,كمون . بهار مشكل . عود قرفه . ليمون اسود للي يحبه ) ماجي وملح ونتركه يتسبك


ونحط بعدي الماء المغلي ونخليه لين يستوي نص استواء





طريقة عمل المرقوق خطوة بخطوة ،طريقة عمل المرقوق بالخطوات المصورة warning.gif
طريقة عمل المرقوق خطوة بخطوة ،طريقة عمل المرقوق بالخطوات المصورة 54838_1265928539.jpg


نعجن العجينة قبل نبدأ بعمل المرقوق وتكون تقريبا

3كوب دقيق ( انا استخدم دقيق بر مع دقيق ابيض بنسبة 2 الى 1 ويكون مملح من عند المطحنه ودقيق المرقوق لازم يكون ناعم عشان ما يتقطع في الفرد لكن الخبز والعصيد ما يكون ناعم مره )

كاس ونصف او حسب الحاجه ماء دافئ

تعجن وتترك لمدة نص ساعه ثم تكور ..


ونقوم بتقطيع الخضار اللي متوفره عندك والافضل ( كوسا , جزر , قرع ,فاصوليا , فلفل رومي ) ونخليها على جنب ..

طريقة عمل المرقوق خطوة بخطوة ،طريقة عمل المرقوق بالخطوات المصورة warning.gif
طريقة عمل المرقوق خطوة بخطوة ،طريقة عمل المرقوق بالخطوات المصورة 54838_1265928626.jpg


بعد ان يستوي اللحم نص استواء تقريبا بعد مرور 20 دقيقه نحط الخضار ونبدأ نرق العجين ونفرده زين ونحطه على الخضار في القدر ..

طريقة عمل المرقوق خطوة بخطوة ،طريقة عمل المرقوق بالخطوات المصورة warning.gif
طريقة عمل المرقوق خطوة بخطوة ،طريقة عمل المرقوق بالخطوات المصورة 54838_1265928714.jpg



نفرد العجين بالدقيق فيه ناس لهم مذاهب في الرق ناس تستخدم الماء بعد تقطيعه صغار

وناس تفرده بالزيت اما انا فأستخدم الدقيق وارقه الى ان يكبر حجم الرقاقه وانقله على


يديني وابدأ اقلبه من يد الى الثانيه عشان ينفرد زين ونتخلص من الدقيق اللي فردنا فيه



طريقة عمل المرقوق خطوة بخطوة ،طريقة عمل المرقوق بالخطوات المصورة warning.gif
طريقة عمل المرقوق خطوة بخطوة ،طريقة عمل المرقوق بالخطوات المصورة 54838_1265928667.jpg


بعد ما نحط الرقاقه ما نحط الثانيه عليها لين نشوفها تقريبا استوت وحتى لو غمرناها


بالمرق ما راح تتقطع وتتعجن وبعدين نحط اللي بعدها ..


طريقة عمل المرقوق خطوة بخطوة ،طريقة عمل المرقوق بالخطوات المصورة warning.gif
طريقة عمل المرقوق خطوة بخطوة ،طريقة عمل المرقوق بالخطوات المصورة 54838_1265928846.jpg


بعد ما نخلص ويستوي المرقوق نغرفه في الصحن ونرش على وجهه سمن بري ومسمنه

واهجمو عليه ..

طريقة عمل المرقوق خطوة بخطوة ،طريقة عمل المرقوق بالخطوات المصورة 54838_1265928961.jpg



كلمات البحث

منتدى بنات, منتدى حبتين, طبخات جديده, البوم صور, صور بنات, طبخات حصريه,مدونات روعه, مجله نسائيه, تحاضير مدرسيه, صور انمي, صور اطفال, منتدى نسائي





'vdrm ulg hglvr,r o',m fo',m K'vdrm ulg hglvr,r fhgo',hj hglw,vm







0 اكلات شهيه ولذيذه للفطور الرمضاني ،وصفات فرنسيه لشهر رمضان
0 بطاقات الألوان.تعليم الألوان بالانجليزية.الألوان.تعليم الألوان للأطفال
0 اثاث حائطي - و ديكورات حوائط و جدران - ديكورات للحائط - ديكورات حائطية - ديكور داخلي
0 أطباق للشوربات الرمضانيه بالصور طريقة عمل الشوربه،اشكال الشوربه بالصور،اطباق جديده
0 اطباق رمضانيه مشهوره ،مكرونه بالبشاميل بالصور المتحركه

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

طريقة عمل المرقوق خطوة بخطوة ،طريقة عمل المرقوق بالخطوات المصورة



الساعة الآن 02:45 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
Adsense Management by Losha

 

RSS - XML - HTML  - sitemap - sitemap2 - sitemap3 - خريطة المواضيع - خريطة الاقسام - nasserseo1 - nasserseo2

 

|