العودة   منتديات حبتين > منتديات نسائية > مطبخك الإلكتروني - مطبخ حبتين- وصفات طبخ > حلويات - وصفات الحلى





حلويات جزائرية،طريقة عمل حلويات جزائريه بالصور،اشهى الحلويات بالصور

حلويات جزائرية،طريقة عمل حلويات جزائريه بالصور،اشهى الحلويات بالصورحلويات جزائرية،طريقة عمل حلويات جزائريه بالصور،اشهى الحلويات بالصور الحلوى الاولى تسمى التشاراك العريان المقادير كالتالي: 3كيلات فرينة+ 2/1 كيلة سكر+

جديد مواضيع قسم حلويات - وصفات الحلى
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

حبتين

قديم 04-18-2010, 03:02 PM   #1
san
حبتين مثالي
san متواجد حالياً
افتراضي حلويات جزائرية،طريقة عمل حلويات جزائريه بالصور،اشهى الحلويات بالصور

حلويات ،جزائرية،طريقة، عمل، حلويات، جزائريه ،بالصور،اشهى، الحلويات ،بالصور


حلويات جزائرية،طريقة عمل حلويات جزائريه بالصور،اشهى الحلويات بالصورحلويات جزائرية،طريقة عمل حلويات جزائريه بالصور،اشهى الحلويات بالصور


الحلوى الاولى
تسمى
التشاراك العريان


المقادير كالتالي:
3كيلات فرينة+ 2/1 كيلة سكر+ 2 بيض+ كيلة ماشي معمرة زبدة و نطم الكل بماء الورد حتى تنطم ما تكون بزاف طرية نتركها ترتاح شوي هذا بالنسبة للعجينة
اما الحشو : 3كيلات لوز+ كيلة سكر+ قرفة او دارسين + ماس الزهر نطموها بيه
الطريقة: نعمل مثلث ثم نضع شوية حشوة في القاعدة بالطول و نلف من القاعدة الى الراس ثم تلف من الاطراف لتصبح كالهلال ندهنها بصفار البيض ثم يوضع فوقها اللوز و تخبز في الفرن حتى تحمر
]






الحلوى الثانية تسمى الجنجلانية كثييييييييير بسيطة


المقادير : 2كيلة كاوكاو اي فول سوداني مقشر و مطحون مو كثير +2/1 كيلة سكر + فانيليا+ 2/1 كيلة جنجلان وحمص+بيض الى ان ينطم الخليط حوالي 2 الى 3 بيض ثم نفرد العجينة و نقطعها بالشكل اللي نحب انا هنا استعملت نجمة ثم نضعها في بياض البيض ثم الجنجلان الابيض و تخبز في الفرن لكن حذاري يجب ان يبقى ابيض حاولوا انكم ما تخلوها تحمر ثم توضع في العسل فور خروجها ثم توضع في الكاسات






حلويات جزائرية،طريقة عمل حلويات جزائريه بالصور،اشهى الحلويات بالصور tF8wp404220950.jpg







الحلوى الثالثة تجدوها على هالرابط




حلويات جزائرية،طريقة عمل حلويات جزائريه بالصور،اشهى الحلويات بالصور w0sQeg06211059.jpg

الحشو:
2 كيلات لوز مطحون
1/2 كيلة سكر
مبشور حبة ليمون
2 ملعقة كبيرة سمن ذائب
بيض حسب الرغبة
العجينة:
1 كغ فرينة ( طحين),ملح
125 غ زبدة
1ملعقة كبيرة ماء الزهر
ماء دافئ
من جهة نخلط كل المقادير و نضيف الماء تدريجيا حتى تتماسك العجينة و نتركها ترتاح
من جهة ثانية نخلط المقادير الجافة للحشو ثم السمن بالنسبة للبيض نضيف بالتدريج الى ان يتماسك هو الاخر على ان لا تكون الحشو طرية كثير




حلويات جزائرية،طريقة عمل حلويات جزائريه بالصور،اشهى الحلويات بالصور 8SpcRF07270352.jpg

نضع العجينةفي القالب و نضع كرية الحشوة فوقها و نضغط لكن يجب ان تبقى الحشوةbonbée يعني دائرية من الفوق مثل الصورة اللي فوق
ثم ناخذ اللي نغلق بيه قارورة مياه معدنية bouchon d'une bouteille و نضغط على الحشوة كيما الصورة اللي تحت


حلويات جزائرية،طريقة عمل حلويات جزائريه بالصور،اشهى الحلويات بالصور RTp4mP07270352.jpg

ونتحصل على هذا الشكل الجميل



اما بالنسبة للوردة اللي من الفوق هي كالتالي
دائما بغلاق القارورة او قالب من نفس الحجم نعمل دائرة نرش عليها قليل من الفرينة و نطويها على اثنان و نلويه كما هو موضح

حلويات جزائرية،طريقة عمل حلويات جزائريه بالصور،اشهى الحلويات بالصور hwcREj07270353.jpg





حلويات جزائرية،طريقة عمل حلويات جزائريه بالصور،اشهى الحلويات بالصور 6FxPDr07270353.jpg





وهاهي في الاخير

حلويات جزائرية،طريقة عمل حلويات جزائريه بالصور،اشهى الحلويات بالصور U7AOIr07270356.jpg

واذا حبيتوها بالوان اخرى مثل اللي في الصورة ما عليكم غير تلونو العجينة من البداية

حلويات جزائرية،طريقة عمل حلويات جزائريه بالصور،اشهى الحلويات بالصور OrkYh507270357.jpg

حلويات جزائرية،طريقة عمل حلويات جزائريه بالصور،اشهى الحلويات بالصور gHagms04220944.jpg










الحلوى الرابعة تسمى المروحية l'eventail


نظرا لتشبهها بالمروحية اللي نستعملوها في الاعراس الحقيقة هي نفس طريقة الكفتة للاخت نسرين لكن تقطع الى النصف و توضع الوردة في وسط الحافة , نستسمح من الاخت نسرين صاحبة الرابط التي حلوياتها لا يعلى عليها







كلمات البحث

منتدى بنات, منتدى حبتين, طبخات جديده, البوم صور, صور بنات, طبخات حصريه,مدونات روعه, مجله نسائيه, تحاضير مدرسيه, صور انمي, صور اطفال, منتدى نسائي





pg,dhj [.hzvdmK'vdrm ulg pg,dhj [.hzvdi fhgw,vKhain hgpg,dhj fhgw,v







0 اخر ديكورات غرف نوم 2011،اخر صيحات الديكور 2011،ديكورات غرف نوم مودرن2011
0 ديكورات غرف معيشة2011,غرف معيشه عصرية2012,غرف معيشه مودرن2011
0 عطورالعيد2011،عطورات للمناسبات2011،عطورات ماركة بالصور،صورعطورات نسائية فرنسية2011
0 نتجية بمبارة هولندا - اليابان كاس العالم2010نتجية بمبارة هولندا - اليابان كاس العالم
0 مسجات مصرية لعيد الاضحى 2010 رسايل مصرية للعيد2010 مسجات للمصريين لعيد الحج 2011

  رد مع اقتباس

حبتين

قديم 04-18-2010, 04:53 PM   #2

فريق تطوير المنتدى

وردة الاسلام غير متواجد حالياً
 

افتراضي رد: حلويات جزائرية،طريقة عمل حلويات جزائريه بالصور،اشهى الحلويات بالصور

ياهلا ومسهلا نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
تسلم حبيبتي ع الوصفة الراائعة نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
يعطيك الف الف عافيةنقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وبإنتظار جديدكـ نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة






0 كنوز الدكتور الشيخ خالد الجبير
0 وبعدين مع اليابانيين
0 أفضل وصفة مجربة من المشاهير
0 أنا أفضل الأعضاء واللي مو عاجبه يقول لي ..!! ولاتقولوا مغرورة..
0 الشماته واقوال السلف

  رد مع اقتباس

حبتين

قديم 04-19-2010, 12:00 AM   #3
::. أنامل كتاباتها من ذهب .::
˚ ̬ رآعﮱــيه آلﯩ لعﮱ˚ ̬ غير متواجد حالياً
افتراضي رد: حلويات جزائرية،طريقة عمل حلويات جزائريه بالصور،اشهى الحلويات بالصور

روووعه.~

ميرسي غلااتي

لاعدمناك






0 يابنت أنا معادلي نظرتـن فيـك.ْ{
0 مجموعة عطورات رجاليه,2010
0 قلـــــت وش عطرك حبيبــــــــي؟؟!!.
0 جزيرة كيش الإيرانيه’جزيرة ايران روعه
0 فتاة كفرة بسبب مسج جوال حسبي الله منعم الوكيل

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
حلويات ،جزائرية،طريقة، عمل، حلويات، جزائريه ،بالصور،اشهى، الحلويات ،بالصور

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

حلويات جزائرية،طريقة عمل حلويات جزائريه بالصور،اشهى الحلويات بالصور



الساعة الآن 11:58 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Adsense Management by Losha

 

RSS - XML - HTML  - sitemap - sitemap2 - sitemap3 - خريطة المواضيع - خريطة الاقسام - nasserseo1 - nasserseo2

 

|