العودة   منتديات حبتين > منتديات نسائية > مطبخك الإلكتروني - مطبخ حبتين- وصفات طبخ > مقبلات - وسلطات





طريقة عمل حمص بالطحينة،خطوات تحضيرحمص بالطحينة،حمص بالطحينة اللبناني شهي

طريقة عمل حمص بالطحينة،خطوات تحضيرحمص بالطحينة،حمص بالطحينة اللبناني شهي حمص بالطحينة المقادير 2 كوبان من الحمص اليابس 1/2 ملعقة صغيرة من الكربونات (بايكربونات الصودا) 2 ملعقتان صغيرتان من الملح 6

جديد مواضيع قسم مقبلات - وسلطات
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

حبتين

قديم 06-24-2010, 10:56 PM   #1
san
حبتين مثالي
san غير متواجد حالياً
افتراضي طريقة عمل حمص بالطحينة،خطوات تحضيرحمص بالطحينة،حمص بالطحينة اللبناني شهي

بالطحينة, حمص

طريقة عمل حمص بالطحينة،خطوات تحضيرحمص بالطحينة،حمص بالطحينة اللبناني شهي حمص بالطحينة
المقادير
2 كوبان من الحمص اليابس
1/2 ملعقة صغيرة من الكربونات (بايكربونات الصودا)
2 ملعقتان صغيرتان من الملح
6 فصوص ثوم
3/4 كوب عصير ليمون حامض
1/2 كوب طحينة
باقة بقدونس مفرومة ناعما
الطريقة
ينقع الحمص ليلة كاملة في الماء مع الكربونات.
ينقى من الزوائد والحصى ويغير ماؤه بماء جديد يغمره، ويوضع على نار قوية حتى يغلي وتظهر رغوة على وجه الماء.
تزال الرغوة، ثم تخفف النار مدة ساعة ونصف تقريبا حتى ينضج ويصبح بالإمكان هرسه باليد.
يصفى الحمص المسلوق ويطحن بطاحونة الخضار أو المولان (Moulin).
يخلط الثوم المدقوق والملح وعصير الليمون الحامض بالطحينة، ثم يضاف الخليط إلى الحمص المطحون ويحرك جيدا.
إذا كان الخليط جامدا يخفف بإضافة 3 ملاعق طعام من الماء.
يسكب في أطباق، ويزين برشة كمون وبقليل من زيت الزيتون وبعض البقدونس المفروم.
الكمية تكفي 4 أو 5 أشخاص
عدد السعرات الحرارية=585



كلمات البحث

منتدى بنات, منتدى حبتين, طبخات جديده, البوم صور, صور بنات, طبخات حصريه,مدونات روعه, مجله نسائيه, تحاضير مدرسيه, صور انمي, صور اطفال, منتدى نسائي





'vdrm ulg plw fhg'pdkmKo',hj jpqdvplw fhg'pdkmKplw fhg'pdkm hggfkhkd aid







0 غرف نوم بنات 2012,صور ديكورات غرف نوم بنات صغار2012,غرف نوم باللون الوردي2012
0 تعلمي الخياطة.تشطيب ذيل الفستان بالخياطة.كيفية تقصير التنورة الغرزة السحرية او اللفقة
0 ديكورات منازل2012,صور ديكورات عصريه2012,ديكورات جديده2012
0 طريقة عمل عجينة العشر دقائق،عجينة العشر دقايق،خطوات تحضير عجينة العشر دقائق
0 شخصيات من التاريخ المعاصر

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
بالطحينة, حمص

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

طريقة عمل حمص بالطحينة،خطوات تحضيرحمص بالطحينة،حمص بالطحينة اللبناني شهي



الساعة الآن 04:34 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
Adsense Management by Losha

 

RSS - XML - HTML  - sitemap - sitemap2 - sitemap3 - خريطة المواضيع - خريطة الاقسام - nasserseo1 - nasserseo2

 

|