العودة   منتديات حبتين > منتديات نسائية > مطبخك الإلكتروني - مطبخ حبتين- وصفات طبخ > مقبلات - وسلطات





محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية

محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية سر المحشي واللي عرفته من خواتي المصريات وفطانتي فالطبيخ خخخخخخخ هو البصل والصلصل ..

جديد مواضيع قسم مقبلات - وسلطات
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

حبتين

قديم 12-20-2010, 01:07 PM   #1
san
حبتين مثالي
san غير متواجد حالياً
افتراضي محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية

محشي, المصرية, العنب, ورق



محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية



طريقة عمل محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالتفصيل والصور

سر المحشي واللي عرفته من خواتي المصريات وفطانتي فالطبيخ خخخخخخخ
هو البصل والصلصل .. والشبت ..

نحتاج الى أربع بصلات متوسطات .. وقرنين فلفل أخضر لان نكهته فالطبخ جدا رائعه ..
وأربع طماطات .. متوسطات بعد .. مفرومين ناعم ..
علبه صلصل الربيع المتوسطه كلها ..
كزبره حزمتين وشبت 3 حزمات .. مفرومين ناعم ..
ملح + فلفل أسود + كمون مطحون + كركم شوي ..
رز بأي كميه مغسول ومنقوع
الطريقه : ونقول بسم الله ..
نفرم البصل والفلفل جيه



محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية 2_1255767207.jpg

ونفرم الطماط بهالطريقه



محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية 2_1255788175.jpg
ونفرم الكزبرة والشبت بهالطريقه



محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية 2_1255788207.jpg
نقلي البصل والفلفل الأخضر فالزيت مع الكركم لان الكركم يروّح ريحه البصل وقت القلي .. لحد ما يصير لونه شويه أصفر ..

.

محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية 2_1255767590.jpg
فهالأثناء نضيف على الطماطم .. ملعقه طعام ملح .. كمون .. وشويه فلفل أسود

.

محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية 2_1255788243.jpg


محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية 2_1255788270.jpg


محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية 2_1255788290.jpg
بعد ما يتحمر
البصل شوي نضيف له الطماطم لحد ما يذبل ..

محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية 2_1255788308.jpg



محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية 2_1255788325.jpg

بعدين نحط الصلصل ..

محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية 2_1255788372.jpg
بعدين الشبت والكزبرة .. ونخلطهم





محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية 2_1255788388.jpg





محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية 2_1255788403.jpg
بعد ما نخلص من الخلط .. نضيف
الرز المصري المغسول والمنقوع فالماي لمده نص ساعه تقريبا .. ونخلطهم ..



محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية 2_1255788466.jpg

وهذا شكلهم بعد ما خلصنا الحشوة




محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية 2_1255788501.jpg
لورق
العنب .. نغلي ماي .. ونحط فيه ورق العنب عشان ينغسل ويلين وكل ورقه تطلع من الالثانيه بكل سهوله ..
نصفيها

محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية 2_1255788521.jpg

ونحشي ورق
العنب بكميه الحشو ونصفهم في قدر الضغط ..
القدر يكون في قاعته بطاطس .. وبصل للي يحب نكهته حلوة مع المحشي .. أو بطاطس ولحم ريش أو
لحم بالعظم او قطع لحم للي يحب اللحم وياه ..
بعد ما صفيناه فالقدر ..



محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية 2_1255788583.jpg
نحط على النار ماي ..
كرتونه ماجي اللي فيها حبتين .. وعلبه صلصل هذا حجمها ..



محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية 2_1255788636.jpg


ونخلهم على النار لين ما يغلي ويذوب الماجي .. بعدها نصبه على
المحشي شوفن مستوى الماي على المحشي لانه بالاخير بينضغط فما يبي ماي وايد
وعشان ما يتبطل مع الطبخ





محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية 2_1255788660.jpg

.. ونخليه يغلي على النار .. واول ما يغلي نسكر عليه بالغطا ونوطي على النار بنسبه
قليله يعني النار أقرب للهاديه منها للعاليه ولا تكون هاديه كثير عشان ما يستوي وايد ويتم فيه ماي
ونخليها بالضبط .. ساعه الا ربع ..بعد هالوقت نفتح عنه طبعا بعد ما نخلي القدر يصفر ويخلص من الهوا المضغوط ..
ونضيف له .. شوفن مقدار الكوب .. نصه
ليمون بدل الحامض أنا أستعمل .. وزيت زيتون ..



محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية 2_1255788822.jpg

نصبه على المحشي ونرجع نضغطه 10 دقايق ونبند عنه

وهني شكله من داخل .. ونسيت أصور الطبق بالاخير لاني كنت جدا مشغوله متؤسفه يا رب يعجبكم


محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية 2_1255788841.jpg م/ن




كلمات البحث

منتدى بنات, منتدى حبتين, طبخات جديده, البوم صور, صور بنات, طبخات حصريه,مدونات روعه, مجله نسائيه, تحاضير مدرسيه, صور انمي, صور اطفال, منتدى نسائي





lpad ,vr hgukf fhgog'm hglwvdm fhgw,vK'vdrm ulg lpad ,vr hgukf fhg'vdrm hglwvdm







0 غرف نوم اطفال بالوان زاهية2011,الوان دهانات غرف نوم للاطفال 2012,صور غرف نوم اطفال
0 وظائف المباحث , وظائف المباحث 1431 , التقديم على وظائف المباحث 2010
0 احلى حلى قهوة بالصور،حلى قهوه جديدورهيب،حلى قهوة باردبالصور،طريقة عمل حلى قهوة 2011
0 ملابس محجبات ماركه2012,احدث ازياء للمحجبات راقيه 2012,كولكشن محجبات روعه2012
0 ملابس روعه للمراهقات،ملابس انيقة للبنات،ملابس كشخه للحلوين،ملابس 2011للصبايا،موضه

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
محشي, المصرية, العنب, ورق

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

محشي ورق العنب بالخلطة المصرية بالصور،طريقة عمل محشي ورق العنب بالطريقة المصرية



الساعة الآن 01:03 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
Adsense Management by Losha

 

RSS - XML - HTML  - sitemap - sitemap2 - sitemap3 - خريطة المواضيع - خريطة الاقسام - nasserseo1 - nasserseo2

 

|